Вы идете в ресторан или кафе? Закажите столик сейчас
Рестораны
Винный бар/ресторан GRAND CRU стал первым заведением в Питере, где пару отличным рейтинговым винам, которые разливаются по бокалам из эноматов, составляет фантастическая кухня звездного Адриана Кетгласа.
Винный бутик и ресторан Grand Cru на Фонтанке олицетворяет собой изысканность и утонченность во всем. Благодаря уникальному ассортименту вин и крепких алкогольных напитков, а также авторской кухне высочайшего уровня и безупречному сервису, Grand Cru с момента открытия занял особое место на ресторанной карте Петербурга.
Любое вино из тысячи можно выбрать в винотеке и открыть в ресторане с минимальным пробковым сбором.
Адриан Кетглас, концепт-шеф Grand Cru: ?Создавая новые меню, проводя дегустации и другие акции, я всегда имею в виду вино и в некоторых случаях ввожу его в блюдо как основополагающий ингредиент. Яркий пример в меню ? ?Рис неро венере с капучино из средиземноморских трав и феттучини из Бароло.
На кухне Grand Cru мы готовим авторскую и концептуальную кухню, оригинальность ? один из важных параметров наших блюд. Также мы используем современные техники, когда считаем, что они уместны при обращении с продуктами?.
Шеф-повар Grand Cru ? Иван Березуцкий ? талантливый ученик Адрина, стал первым в 2011 году на IV Международном конкурсе поваров высокой кухни. Иван первый, кому из русских удалось одержать победу в этом престижном гастрономическом поединке.
Эногастрономические ужины, дегустации с ведущими виноделами мира, грандиозный выбор вин и крепких напитков, авторская кухня ? то, что делает Grand Cru рестораном обязательным к посещению!
Средний чек:
1000-1500
1000-1500
Время работы:
Пн, Вт, Ср, Чт 13:00-23:00; Пт, Сб 13:00-01:00; Вс выходной
Пн, Вт, Ср, Чт 13:00-23:00; Пт, Сб 13:00-01:00; Вс выходной
Средний чек:
1000-1500
1000-1500
Время работы:
Пн, Вт, Ср, Чт, Вс 12:00-23:00; Пт, Сб 12:00-00:00
Пн, Вт, Ср, Чт, Вс 12:00-23:00; Пт, Сб 12:00-00:00
Средний чек:
1000-1500
1000-1500
Время работы:
Пн, Вт, Ср, Чт, Вс 12:00-02:00; Пт, Сб 12:00-06:00
Пн, Вт, Ср, Чт, Вс 12:00-02:00; Пт, Сб 12:00-06:00
Средний чек:
500-1000
500-1000
Время работы:
Пн, Вт, Ср, Чт, Вс 12:00-00:00; Пт, Сб 12:00-01:00
Пн, Вт, Ср, Чт, Вс 12:00-00:00; Пт, Сб 12:00-01:00
Средний чек:
500-1000
500-1000
Время работы:
Пн, Вт, Ср, Чт 13:00-01:00; Пт 13:00-04:00; Сб 15:00-04:00; Вс 15:00-01:00
Пн, Вт, Ср, Чт 13:00-01:00; Пт 13:00-04:00; Сб 15:00-04:00; Вс 15:00-01:00